方形烤鱼箱
1鼎鼎名匠厨房设备有限公司出品
2015年具潜力餐饮模式——无烟碳烤炉,鼎鼎名匠全新炭火烤鱼炉系列,外观“高大上”,具有时尚、低碳、节能、环保、高效,不用请厨师等优点,快速出鱼,点菜到上桌多15分钟,助增餐厅10倍翻台率,向“火爆烤鱼”市场点一把火!
鼎鼎名匠专业定制各种方形、圆形、半圆形碳烤鱼炉、专业烤鱼电烤箱、烧烤无烟净化车、自动翻转烤串机等设备生产、销售!
“鱼”和客人面对面的“交流”,新颖的经营模式,烤鱼的香味飘出,吃货们哪还能淡定。烤鱼炉只需要6-8分钟即可出鱼,不用担心因为烤鱼时间过长而不能马上吃到美味而烦恼,恰到好处,火爆全场。好吃!鲜辣的烤鱼!等你的舌头来撒野!
专注只为烤出美味的鱼
好的隔热效果
炭火烤鱼炉为追求烤出来鱼的美味程度,每条鱼两边都会有木炭同时加热,在改良创新以后,炉内工作温度在380左右,外部温度高仅为70度!
鼎鼎名匠在“炭火烤鱼炉”整个炉体(,包括锁门设计,加上内部防火水泥+隔热海绵的双重组合,都只为两个目的。
① 节能:全封密设计,防止热能流失,能更快的使鱼加热成熟;
② 安全:全封闭设计加双重隔热,可有效降低因烤鱼炉周围温度过高而导致整个餐厅升温,主要的是保证了操作人员的安全。
“三分烤”可使鱼外部迅速焦脆酥黄,“七分焖”可使鱼在烤至过程中保持鱼的新鲜和肉质的鲜嫩。
鼎鼎名匠烤鱼炉追求“零维修率”,采用合理厚好的材料和合理的设计,出厂前经过多次检验,为客户解决一切后顾之忧!
定制随意,灵活多变!
鼎鼎名匠“炭火烤鱼炉”设计创新改良,设计灵活方便,根据客户需求,方形定制3条-8条烤鱼炉!圆形定制6-24条。
坚持每一条鱼都双面加热
炭火烤鱼炉 - 内部构造简洁,但不简单,不追求各种复杂设计,只追求节能、有效的高质量,只为保证烤出美味的产品。
详细介绍
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